İştahımı baskılamak için hangi besinleri seçmeliyim?

Araştırmacılar daha az kalori içeren ancak kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan yiyecekler ile beslenmenin, başarılı bir kilo kontrolü programı için kilit nokta olduğunu keşfettiler. Odaklanmanız gereken ilk nokta ne kadar yediğiniz değil ne yediğiniz olmalıdır. Kulağa oldukça ters gelmesine karşın, gerçekte bu şekilde düşünerek yiyecek seçimlerinde bulunmanız sizin kilo almadan daha fazla yemenize olanak sağlayacaktır. Aşağıda bulunan bazı yiyecek ve atıştırmalık alternatifleri seçerek iştahınızı kolayca kontrol altına alabilirsiniz.

Ne kadar yediğinize değil ne yediğinize odaklanın!

Sağlıklı ve besin değerleri açısından zengin olan yiyecek maddeleri genel olarak düşük kalorili, yüksek su ve lif içeriklidirler ve bu besin maddeleri kilo kontolünüzü sağlamanız açısından oldukça önemlidir. En önemli nokta ise bu besin maddelerini, düşük kalorili olmaları sebebiyle, dilediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Bu noktada birkaç örnek verelim:

• İki çay kaşığı kuru üzüm yaklaşık 100 kaloridir. Bunun yerine bir avuç dolusu sulu ve dolgun taze üzüm yemeyi tercih edebilirsiniz. Bu sayede hem daha fazla yemiş hem de daha az kalori almış olursunuz.
• Patates cipsi (bitkisel yağ ile kızartılmış) fırında pişirilmiş patatesten 5 kat daha fazla kalori içermektedir.
• Makarna ile İtalyan ekmeği tamamen aynı içerikle üretilmelerine karşın makarnanın pişerken suyu içerisinde tutması dolayısıyla kalori yoğunluğu ekmeğe oranla hemen hemen yarı yarıya daha düşüktür. Öte yandan tam buğdaydan üretilmiş makarnaları tercih etmeniz içerisinde bulunan yüksek miktarda lif dolayısıyla daha doğru olacaktır. Bu sayede kendinizi daha tok hissedersiniz.

İştahınızı kesmenin 5 kolay yolu!

Beslenme alışkanlıklarınızda yapacağınız çok ufak birkaç değişiklik ile iştahınızı kolayca kontrol altına alabilirsiniz. Aşağıda bulunan denenmiş ve başarılı olduğu net bir biçimde ortaya konulmuş, bütün gün kendinizi tok hissetmenizi sağlayacak basit yöntemleri uygulayabilirsiniz.

• Düzenli su için. Özellikle yemekten hemen önce su içmeye gayret edin. Öte yandan çorbalar, sulu yemekler ve sebzeler kendinizi daha tok hissetmenize ve daha az yemenize yardımcı olur.
• Aç kalmayın yada bir günü asla tek öğün ile geçiştirmeyin. Bunu yapmanız halinde yemek yemeye karar verdiğinizde normalde yiyecek olduğunuzdan çok daha fazlasını yersiniz.
• Lif bakımından zengin besinler iştahınızı kolayca kesmenize yardımcı olur. Müsli ve tam tahıllı gevrekler kahvaltı için oldukça uygun yiyeceklerdir. Bunun yanı sıra günlük beslenmeniz içerisine meyveleri, sebzeleri, tam tahılları ve baklagilleri mutlaka dahil edin.
• Egzersiz yaparken kalori yakarsınız ve vücudunuz tarafından beyninize acıkma mesajları gönderilir, bu yüzden egzersiz esnasında yanınızda mutlaka sağlıklı atıştırmalıklar bulundurun. Eğer egzersiz süresince herhangi bir şey atıştırmaz iseniz egzersiz sonunda kendiniz daha fazla aç hissedersiniz.
• Yavaş yemeye çalışın. Bu sayede hem daha tok hissedersiniz hem de yediğiniz yemeklerin tadına varırsınız.

Tokluğunuzu korumanıza yardımcı olacak sağlıklı atıştırmalıklar!

Tok hissetmenize ve bunu uzun süre korumanıza yardımcı olacak sağlıklı atıştırmalıklar için biraz fikre ihtiyacınız var. Aşağıda sizlere tavsiye ettiğimiz, besin değerleri ve lif bakımından zengin öte yandan kalorisi düşük atıştırmalıkları denemenizi öneririz.

• Tam buğdaydan üretilmiş bagel veya muffin üzerine humus ve taze kırmızı biber koyarak fırınlayabilirsiniz.
• Yağsız süzme peynir, taze şeftali dilimleri ve tam buğdaydan yapılmış düşük yağlı ve kepekli muffin.
• Izgara tavuklu ve balsamik sirkeli yeşil salata yanında tam buğdaydan yapılmış krakerler.
• Üzerine kırmızı biber ve mozarella peyniri konulmuş, fırınlanmış patates.
• Tahıl gevreği, kaymaksız süt ve yanında taze çilek.
• Yağsız yoğurt, yüksek lifli tahıl gevreği ve elma dilimleri.
• Sebze çorbası, tam buğdaydan yapılmış krakerler ve taze meyve salatası.